Nový termín představení BIOMATKA – 31. 10. 2020
Někteří z vás si možná při svých procházkách po našem městě všimli, že na konci ulice V Pastouškách, jen pár kroků od železničnítrati spojující Kunovice s Uherským Hradištěm, je již několik měsíců umístěn poutač, informující o tom, že se zde něco chystá. Společnost EPS biotechnology, s. r. o., která zde má své sídlo a také výzkumnou laboratoř a školicí středisko, se rozhodla vybudovat zde v rámci rozvoje svých aktivit „ Centrum výzkumu mikrobiální biomasy pro potravinářské a environmentální účely“ (dále jen CVMB).
Tato společnost se v posledních letech stále více zaměřuje na biotechnologický výzkum v různých průmyslových oblastech jako je čistota vod, produkce biomethanu a zvláště pak výzkumné činnosti v potravinářském průmyslu a zemědělství, zejména vinařství a pěstování révy, pivovarnictví či podpora moderních trendů v regionální potravinářské produkci. To je také ten zásadní důvod, který vedení společnosti přivedl k myšlence vybudování CVMB, jinými slovy uvádění inovativních biotechnologií do praxe. Nejnázorněji pro laickou veřejnost je možno tento projekt představit jako „pokusné centrum“, umožňující provádět desítky experimentů s různými typy mikroorganizmů. S cílem ověření funkčnosti určitého konkrétního postupu výroby, založeném právě na jejich využití, například rozkladu škodlivých látek, které se dostaly do přírody vlivem lidské činnosti nebo charakteristice vinařských a pivovarských kvasinek.
Zásadní odlišení CVMB od naproti stojící výzkumné laboratoře EPS, je kritérium velikosti objemu kultivace, tedy pěstování a rozmnožování buněk v laboratorních podmínkách. Zatímco v již stojící laboratoři lze pracovat s mikroorganizmy v rozpětí od jedné buňky velikosti desetin až jednotek mikrometrů až po litrové objemy, v CVMB to budou kultivační objemy desítek až stovek litrů.
Nikdo z občanů, ani těch, kteří bydlí přímo na ulici V Pastouškách či blízkém okolí, nemusí mít z připravovaného projektu sebemenší obavy. Bude se jednat o stavbu, která svou velikostí, vzhledem ani dopadem svých činností nijak neovlivní své okolí. Jak je patrné z připojeného situačního návrhu, půjde o ne příliš rozsáhlou přízemní budovu, která svým vzhledem a účelností bude korespondovat s okolní zástavbou. Velká část centra je situována do podzemí, což je dáno jednak technologickými důvody a také snahou vybudovat energeticky šetrnou stavbu s ohledem k životnímu prostředí.
Není třeba se obávat hluku, zápachu či jiného znečištění, souvisejícími s činností centra. Dispozice stavby musí být totiž schopny vyhovět vysokým požadavkům a nárokům složitých technologií, umožňujících práci v maximálně čistých aseptických podmínkách. Nedojde ani k téměř žádnému navýšení pohybu osob, neboť počet zaměstnanců společnosti se vybudováním CVMB prakticky nezmění. Výstavba CVMB by se měla začít realizovat v nejbližší době, jakmile to dovolí povětrnostní podmínky, aby na konci letošního léta bylo vše hotovo.
Chceme na tomto místě požádat zejména občany přilehlé části ulice V Pastouškách o shovívavost, trpělivost, pochopení a krátkodobé přizpůsobení se hlavně zvýšenému dopravnímu ruchu, zejména v prvních týdnech a měsících (duben, květen, červen) zahájení stavby centra. Dopravní obslužnost tohoto místa není vůbec jednoduchá, zejména přilehlá část místní komunikace ulice V Pastouškách je poměrně úzká.
O tom, že společnosti EPS biotechnology, s. r. o. jde především o bezproblémové začlenění a sepětí s lokalitou, v níž působí, svědčí plánovací smlouva, kterou uzavřela na konci roku 2016 s městem Kunovice. Tato plánovací smlouva řeší v souvislosti se stavbou CVMB vybudování nové veřejné infrastruktury – nových parkovacích a zpevněných ploch, příjezdové komunikace ulice V Pastouškách, přeložky stezky pro pěší a cyklisty a prodloužení veřejného osvětlení na ulici V Pastouškách a to jak na pozemcích města Kunovice tak i společnosti EPS. Náklady stavebních prací, spojené s realizací tohoto záměru činí bezmála 4 miliony korun, přičemž podíl společnosti EPS je více než 2,2 milionu korun.
Věříme, že vše, tedy jak stavba centra, tak i vybudování nové veřejné infrastruktury se v součinnosti všech podaří úspěšně zvládnout.
Že přispějí k účelnému a smysluplnému dotvoření této části Kunovic a budou sloužit jak ke spokojenosti zde žijících občanů, tak i zaměstnanců společnosti.
Pavel Hašek
Další aktuality z města
